2019年3月11日に放送されるTBS「【名医のTHE太鼓判!】お肉を食べて肥満&悪玉コレステロール撃退!SP 1週間で7キロやせる肉ダイエット」で取り上げられる「お肉ダイエット」。
ぽっちゃり女子たちが一週間「お肉ダイエット」に挑戦して、96.9kgあった体重が-7.7kgのダイエットに成功し89.2kgになりました！
そんな衝撃の「お肉ダイエット」の方法が大公開されます！
気になるキーワードは「ミートファースト」！
一般的には「食物繊維ファースト」がダイエットの鉄板ですが、お肉を食べてどのようにダイエットができるのでしょうか？
お肉が大好きな私としても、この情報は見逃せません！笑
それでは「お肉ダイエット」の方法と効果をご紹介していきます！
目次
お肉ダイエットの方法！
お肉ダイエットの方法を考案したのは、メディアでも話題の医師の工藤孝文さんです！
このお肉ダイエットの特徴は、辛い食事制限もなく、食べながら痩せることができる健康的なダイエット方法なんです！
では、どんな方法で食べていけば良いのかを紹介します。
お肉を食事の最初に食べる！
このお肉ダイエットの別名は「ミートファーストダイエット」と言います。
お肉を最初に食べるとなんだか太りそうな気もしますが、逆に効果があるそうです！
お米などの炭水化物を先に食べてしまうと、血糖値が上昇し太る原因にもなります。
お肉を先に食べることで、咀嚼回数も増え満腹効果が得られるので、食べ過ぎを防いでくれるんです！
お肉以外の食材をバランスよく摂取する！
もちろん、お肉ばっかり食べていれば痩せるダイエット方法ではありません！
きちんとバランスの取れた食事を行うことが大切です。
タンパク質はお肉だけにこだわる必要はありません！
魚、卵、大豆製品などからも積極的にタンパク質を摂るように心がけましょう！
炭水化物は最後に食べて血糖値の上昇を抑える！
お肉を最初に食べる「ミートファーストダイエット」ですが、炭水化物を最後に食べる「カーボラストダイエット」でもあります。
カーボとは炭水化物や、糖質のことを言います。
炭水化物を食事の最後に取ることで、血糖値の上昇を抑えてくれます。
血糖値の急上昇を抑えることで、糖質が体脂肪になることを防ぎ、肥満を防いでくれます！
肉（タンパク質）→野菜（食物繊維）→白米（炭水化物）の順で食べると効果的です！
白米を今話題のもち麦に変えると食物繊維も取れるのでオススメです！
食べ過ぎは注意ですよ！
ゆっくり、よく噛んで食べる！
ダイエットではよく噛んで食べる！というのは知っていると思います。
なぜなら、よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防いでくれるからなんです！
その観点から見ても、お肉は硬いのでよく噛まないと飲み込めませんよね？
とても理にかなっているダイエット方法だと思います！
ちなみに私はステーキ屋さんの「いきなりステーキ」に行った時はトッピングを「ブロッコリー」にしています！
ブロッコリーも食感がコリコリしているので、食前に食べるには適しています！
ブロッコリーにもダイエット効果がありますので、ぜひお試しください！
お肉の種類は？どのくらい食べて良いの？タイミングは？
お肉ダイエットですが、どんなお肉を食べても良いというわけではありません。
お肉によって、ダイエット効果を得やすいお肉とそうでないお肉があるそうです！
牛肉がオススメ！
ダイエット成分を多く含むお肉は「L-カルニチン」を多く含むお肉です！
L-カルニチンはお肉によって含有量が違いますので、確認してください！
| お肉の種類 | L-カルニチン含有量(100gあたり) |
|---|---|
| 牛肉 | 130mg |
| 豚肉 | 70mg |
| 鶏肉 | 30mg |
このように、お肉によっても含有量にかなりの差がありますね！
ダイエット効果をより実感したいのであれば、牛肉がオススメですね！
牛肉の中でも、脂身の少ないヒレ肉であれば、さらにダイエット効果がUPします！
ですが、豚肉や鶏肉にも豊富なタンパク質と栄養素が含まれていますので、日によってお肉を変えればコスパも安心ですね！
自分の体重×1gを目安に！
お肉ダイエットで食べるお肉の量は、手のひらに乗るくらいの量だそうです。
体重が60kgの人であれば、お肉は60g、70kgであればお肉は70gです！
ですが、毎日お肉を食べることが大切なんです！
幸せな響きですね〜笑
ステーキにするだけでなく、野菜炒めに追加して食べるという方法でも構いません。
タイミングは朝食→昼食→夕食の順番がベスト
お肉は消化・吸収に時間がかかるので、朝食か昼食に食べるのがオススメです！
朝食にタンパク質を食べることで、食後の血糖値上昇を防ぎ、体内時計も調整してくれるので、体の機能を正常にしてくれる効果も期待できます。
夕食の場合は、お肉は控えて豆腐やお魚などからタンパク質を摂取すると効果的です。
お肉ダイエットに挑戦した方の変化は？
【名医のTHE太鼓判!】でのお肉ダイエットの方法
名医のTHE太鼓判!の番組内では、一週間夜だけミートファーストダイエットでした。
ルールは下記の方法でした。
- 食事内容は制限なし
- 夕食に150gの赤身肉を８割先に食べる
- その後は自由に食べていい
というルールでダイエットが行われました。
その結果、一週間で体重が96.9kg→89.2kgの減量に成功し、体脂肪もウエストも下がりました！
さらに中性脂肪の数値も155→５３まで改善する方もいました！
お肉の食べ合わせとして、大根おろし、梅干し、いりごまを混ぜたドレッシングと一緒に食べると新陳代謝が増え血流が良くなるため、とてもいい組み合わせだそうです！
お肉のダイエット効果
先ほども軽く触れましたが、ここからはお肉ダイエットのダイエット効果を詳しく紹介します。
お肉のタンパク質で基礎代謝UP！
タンパク質は筋肉や骨、血液など体を作る上では欠かすことのできない重要な栄養素です。
トップアスリートたちもタンパク質を重要視しています！
タンパク質が不足すると、筋肉の合成がされず、筋肉量が落ちてしまいます。
筋肉量が落ちることで、基礎代謝量が下がってしまい、痩せにくい体へとなってしまいます。
効率よくタンパク質を摂取するにはビタミンB6が含まれている食材を組み合わせると効果的です！
ビタミンB6はバナナなどに多く含まれているため、アスリートがよく食べていますね。
お肉に含まれるLカルニチンが脂肪燃焼！
大切なのはこの「L-カルニチン」という栄養素です！
この「L-カルニチン」は体内の脂肪を燃やし、エネルギーとして変換してくれる効果があります。
L-カルニチンを効果的に活かすためには、ある程度の運動を併用した方が効果が期待できます。
自宅で簡単にできる運動から気軽に取り入れて見てください！
お肉をよく噛むことで満腹効果を増幅！！
お肉はよく噛まないと食べることが出来ません！
このよく噛むという行為が、咀嚼回数を増やし、満腹効果を発揮してくれます。
結果、食べ過ぎを防いでくれます！
お肉ダイエット、実践者の声
あの叶姉妹も毎日お肉食べてる！
お肉ダイエットが良いらしい
叶姉妹も毎日お肉沢山食べてるもんな〜
牛肉苦手だから
豚肉でも良いのかな— tetomoco (@black_kazuko) 2019年2月1日
渡辺直美も2ヶ月で-8.5kg!
お肉ダイエットしてみたいけど
糖質ほぼカットだから
肉と魚と卵と大豆製品ぐらいしか食べれない😭😭
やりたいけど、迷うなぁ😇🌀渡辺直美2ヶ月で8.5kgも痩せたってやばくない？体脂肪減ってるのもやばいし。
甘いもの制限迷う（笑）
— みれい@dieter (@diet_gachizei) 2015年9月30日
お肉食べたら本当に痩せた！
小顔矯正の先生や
友人から
お肉だけ食べれば痩せると聞いて
お肉だけ食べてたら
本当に痩せた❗#お肉ダイエット#糖質制限#牛肉が良いみたい— HYDE大好き♥️ (@hyde1016honeyh1) 2018年11月11日
まとめ：辛くないダイエットは「お肉ダイエット」の時代！
いかがでしたでしょうか？
今までは太る原因だと思っていたお肉が、こんなにもダイエットに効果を発揮してくれる食べ物だということがわかりましたね！
お肉を食べてもいいお肉ダイエット！
私も明日からお肉ダイエットを始めてみたいと思います！
食べるものも重要ですが、食べ物の食べ方や順番、栄養素にも意識して、バランスの取れた食生活を心がけていきましょう！
工藤孝文先生のミートファーストダイエットのさらに詳しいやり方はこちらで紹介されていますので、興味のある方はご覧ください。
ぜひ、お試しください！
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