食事

この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。

ダイエットを成功させるブロッコリーの正しい食べ方

 
Sponsored Link

ブロッコリーダイエット。
体にいい食べ物と知って、実践しようとしている方も多いと思います。

ですが、調理方法を間違えてしまうと、大切な栄養素を失ってしまう可能性あります。

ここでは、ブロッコリーの正しい調理方法と、ダイエット効果を高める食べかたをご紹介致します!

ブロッコリーの正しい食べ方

電子レンジでチン!

ブロッコリーは茹で過ぎてしまうと、栄養素が溶け出してしまいます。
適度に茹でれば心配はないのですが、レンジでチンの方が簡単なのでオススメです!

茹でるよりも甘みも強くなるので食べやすくなります!

レンジ調理方法

  • ブロッコリーを水で洗う。
  • 食べやすいサイズに切り分ける。
  • 耐熱容器に入れる。
  • 塩を適量ふりかける。
  • ラップをしてレンジで温める。(500Wで4分)
  • チンしたらざるに移して粗熱をとる。
  • 出来上がり!

焼く!

焼くことでも栄養素の損失を防ぐ事ができます。

また、ブロッコリーには水溶性ビタミンの他に脂溶性の栄養素も含まれているため、油分と合わせる事によって栄養素が吸収されやすくなります。

少量であれば、マヨネーズやドレッシングと合わせても大丈夫です!

焼きブロッコリー調理方法

  • 水で洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
  • フライパンにごま油やオリーブオイルなどの油を入れて、ブロッコリーが重ならないように置く。
  • 蓋をして弱火でじっくり焼く。焦げ過ぎないように気をつける。

たったのこれだけです!簡単ですね!
歯ごたえが少し残るくらいが、満腹中枢も刺激されおすすめです。

生で食べる!

栄養を十分に摂取したい方は生で食べることをお勧めします!(あまり美味しくないですが笑)

生で食べる場合は、時間が経つにつれてブロッコリーのビタミンCがどんどん減少していきます。
新鮮なものを買ってきたらすぐにサラダやスムージーなんかで食べるのがおすすめです。

ブロッコリースムージー

  • 水・・・80g
  • リンゴ・・・1/4個
  • ブロッコリー・・・40g
  • レモン汁・・・小さじ1
  • はちみつ・・・小さじ1
  • アーモンド・・・2粒

アーモンドにはお肌や身体の酸化を防ぐビタミンEが豊富!ブロッコリーやリンゴのビタミンとの相乗効果でアンチエイジングにもおすすめです!

生で食べる際の注意点ですが、小さく分けて中まで水が行きわたるようにしっかりと洗いましょう

葉の間に虫が卵を産んでいる事があるみたいです!(恐ろしい、、)

ですが、下処理をきちんとすれば問題はありませんので、安心して食べる事ができます。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

ブロッコリーには栄養がたくさん入っているので、正しい調理方法で、無駄なく摂取しましょう!

調理方法もどれも難しいものではないので、ぜひ実践してくださいね!

コンテンツの全部または一部の無断転載を禁止します。(C)body-consulting All rights reserved.

The following two tabs change content below.
編集部
ボディコンサル編集部です!巷に溢れる様々なダイエット方法や筋トレ方法をご紹介します!あなたにあったダイエット方法を見つけてくださいね!
Sponsored Link

関連記事

  1. チョコレート

    食事

    話題沸騰!魔法の高カカオチョコダイエットとは!?

    もうすぐで2月14日、バレンタインですね!この時期はチョコレー…

  2. サツマイモ

    食事

    痩せるには食べ方に秘密が!?サツマイモに含まれる栄養素とダイエット効果!

    2018年9月13日、19:53~テレビ東京「主治医が見つかる診療所【…

  3. アーモンドミルク

    食事

    お肌も若返る!アーモンドミルクダイエットの方法とその効果!

    あなたはアーモンドミルクをご存知でしょうか?画像を見ると、アー…

  4. えごま油

    食事

    油で太るは嘘!?えごま油のダイエット効果とその成分!

    ダイエット中だと、どうしても避けたくなる「油」ですが、「良質な油」であ…

  5. 食事

    忙しい朝でもカンタン!ココナッツオイルメニュー3選!

    朝は忙しいし、ダイエットにもなるからいいか!と朝食を食べていな…

  6. 食事

    ダイエット効果だけじゃない?ココナッツオイルの凄いところ

    ダイエットに良いと言われている「ココナッツオイル」。で…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最新の記事

  1. めぐり娘
  2. いちご酢
  3. チョコレート
  4. 朝缶詰ダイエット

Sponsored Link

カテゴリー

  1. 筋トレ

    NHK「みんなで筋肉体操」第2弾。紹介されたスクワットの効果は?
  2. 筋トレ

    踏み台昇降運動はダイエットにいいって本当?
  3. 筋トレ

    ダイエット中の筋トレ、最適な頻度は?
  4. 時間

    筋トレ

    筋トレはどの時間帯にやるのが効果的?
  5. 食事

    ダイエットの超新常識?ある臓器に注目した超ピンポイントダイエットとは?
PAGE TOP