食事

この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。

ダイエットを成功させるブロッコリーの正しい食べ方

 
 

ブロッコリーダイエット。
体にいい食べ物と知って、実践しようとしている方も多いと思います。

ですが、調理方法を間違えてしまうと、大切な栄養素を失ってしまう可能性あります。

ここでは、ブロッコリーの正しい調理方法と、ダイエット効果を高める食べかたをご紹介致します!

ブロッコリーの正しい食べ方

電子レンジでチン!

ブロッコリーは茹で過ぎてしまうと、栄養素が溶け出してしまいます。
適度に茹でれば心配はないのですが、レンジでチンの方が簡単なのでオススメです!

茹でるよりも甘みも強くなるので食べやすくなります!

レンジ調理方法

  • ブロッコリーを水で洗う。
  • 食べやすいサイズに切り分ける。
  • 耐熱容器に入れる。
  • 塩を適量ふりかける。
  • ラップをしてレンジで温める。(500Wで4分)
  • チンしたらざるに移して粗熱をとる。
  • 出来上がり!

    焼く!

    焼くことでも栄養素の損失を防ぐ事ができます。

    また、ブロッコリーには水溶性ビタミンの他に脂溶性の栄養素も含まれているため、油分と合わせる事によって栄養素が吸収されやすくなります。

    少量であれば、マヨネーズやドレッシングと合わせても大丈夫です!

    焼きブロッコリー調理方法

    • 水で洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
    • フライパンにごま油やオリーブオイルなどの油を入れて、ブロッコリーが重ならないように置く。
    • 蓋をして弱火でじっくり焼く。焦げ過ぎないように気をつける。

      たったのこれだけです!簡単ですね!
      歯ごたえが少し残るくらいが、満腹中枢も刺激されおすすめです。

      生で食べる!

      栄養を十分に摂取したい方は生で食べることをお勧めします!(あまり美味しくないですが笑)

      生で食べる場合は、時間が経つにつれてブロッコリーのビタミンCがどんどん減少していきます。
      新鮮なものを買ってきたらすぐにサラダやスムージーなんかで食べるのがおすすめです。

      ブロッコリースムージー

      • 水・・・80g
      • リンゴ・・・1/4個
      • ブロッコリー・・・40g
      • レモン汁・・・小さじ1
      • はちみつ・・・小さじ1
      • アーモンド・・・2粒

        アーモンドにはお肌や身体の酸化を防ぐビタミンEが豊富!ブロッコリーやリンゴのビタミンとの相乗効果でアンチエイジングにもおすすめです!

        生で食べる際の注意点ですが、小さく分けて中まで水が行きわたるようにしっかりと洗いましょう

        葉の間に虫が卵を産んでいる事があるみたいです!(恐ろしい、、)

        ですが、下処理をきちんとすれば問題はありませんので、安心して食べる事ができます。

        まとめ

        いかがでしたでしょうか?

        ブロッコリーには栄養がたくさん入っているので、正しい調理方法で、無駄なく摂取しましょう!

        調理方法もどれも難しいものではないので、ぜひ実践してくださいね!

        コンテンツの全部または一部の無断転載を禁止します。(C)body-consulting All rights reserved.

        The following two tabs change content below.
        編集部
        ボディコンサル編集部です!巷に溢れる様々なダイエット方法や筋トレ方法をご紹介します!あなたにあったダイエット方法を見つけてくださいね!
        ニックネーム(必須)
        性別
        メールアドレス(必須)
         
        スポンサーリンク
        スポンサーリンク

        ピックアップ記事

        1. 美背中メイクトレーナーMaikoさんが語る綺麗な体になるコツとは?

        関連記事

        1. 枝豆

          食事

          健康とダイエットの味方!枝豆に含まれる栄養素とダイエット効果!

          8月7日19:00~放送のテレビ朝日 「林修の今でしょ!講座 3時間ス…

        2. 昆布だし

          食事

          令和ダイエットで-5kg!?朝に〇〇を飲むだけ!【ゴゴスマ】

          2019年5月1日に平成が終わり新たに「令和」時代がやってきますね!…

        3. 炭酸水

          食事

          普段のダイエットに+α!炭酸水ダイエットの方法とその効果!

          炭酸水は美容などでも多く使われとても高い効果を発揮していますが、飲むこ…

        4. 豆腐

          食事

          簡単にカロリーカット!豆腐のダイエット効果とは!

          やり方は簡単なのに、ダイエットに効果があったという口コミが多い「豆腐ダ…

        5. グミ

          食事

          太らない間食!ダイエット中のおすすめお菓子5選!

          ダイエット中、間食は我慢しなきゃいけない、、わかっていても口が寂しくな…

        6. 野菜ジュース

          食事

          食前に飲むだけ!野菜ジュースのダイエット効果とは!?

          ダイエット、健康と聞くと一番最初に浮かんで来るのは「野菜を食べる」とか…

        コメント

        1. この記事へのコメントはありません。

        1. この記事へのトラックバックはありません。

        最新の記事

        1. 【田中みな実も実践】ジュースクレンズダイエットって何?正しいダイエット方法とその効果
        2. maiko
        3. 昆布だし

        Sponsored Link

        カテゴリー

        ニックネーム(必須)
        性別
        メールアドレス(必須)
        1. 運動

          筋トレ

          今からでも間に合う?夏までに4kg痩せる方法
        2. オリーブオイル

          食事

          脂肪がつきにくくなる!オリーブオイルのダイエット効果とは!?
        3. 食事

          間食したら太った、、その5つの原因とは?
        4. バニラアイス

          食事

          朝食にアイスで痩せる!?朝アイスダイエットの方法とその効果!
        5. いちご酢

          食事

          いちご酢でウエスト-8cm!?気になるダイエット効果とは?
        PAGE TOP