食事

この記事を読むのに必要な時間は約 4 分です。

ダイエットを成功させるブロッコリーの正しい食べ方

 
 

ブロッコリーダイエット。
体にいい食べ物と知って、実践しようとしている方も多いと思います。

ですが、調理方法を間違えてしまうと、大切な栄養素を失ってしまう可能性あります。

ここでは、ブロッコリーの正しい調理方法と、ダイエット効果を高める食べかたをご紹介致します!

ブロッコリーの正しい食べ方

電子レンジでチン!

ブロッコリーは茹で過ぎてしまうと、栄養素が溶け出してしまいます。
適度に茹でれば心配はないのですが、レンジでチンの方が簡単なのでオススメです!

茹でるよりも甘みも強くなるので食べやすくなります!

レンジ調理方法

  • ブロッコリーを水で洗う。
  • 食べやすいサイズに切り分ける。
  • 耐熱容器に入れる。
  • 塩を適量ふりかける。
  • ラップをしてレンジで温める。(500Wで4分)
  • チンしたらざるに移して粗熱をとる。
  • 出来上がり!

    焼く!

    焼くことでも栄養素の損失を防ぐ事ができます。

    また、ブロッコリーには水溶性ビタミンの他に脂溶性の栄養素も含まれているため、油分と合わせる事によって栄養素が吸収されやすくなります。

    少量であれば、マヨネーズやドレッシングと合わせても大丈夫です!

    焼きブロッコリー調理方法

    • 水で洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。
    • フライパンにごま油やオリーブオイルなどの油を入れて、ブロッコリーが重ならないように置く。
    • 蓋をして弱火でじっくり焼く。焦げ過ぎないように気をつける。

      たったのこれだけです!簡単ですね!
      歯ごたえが少し残るくらいが、満腹中枢も刺激されおすすめです。

      生で食べる!

      栄養を十分に摂取したい方は生で食べることをお勧めします!(あまり美味しくないですが笑)

      生で食べる場合は、時間が経つにつれてブロッコリーのビタミンCがどんどん減少していきます。
      新鮮なものを買ってきたらすぐにサラダやスムージーなんかで食べるのがおすすめです。

      ブロッコリースムージー

      • 水・・・80g
      • リンゴ・・・1/4個
      • ブロッコリー・・・40g
      • レモン汁・・・小さじ1
      • はちみつ・・・小さじ1
      • アーモンド・・・2粒

        アーモンドにはお肌や身体の酸化を防ぐビタミンEが豊富!ブロッコリーやリンゴのビタミンとの相乗効果でアンチエイジングにもおすすめです!

        生で食べる際の注意点ですが、小さく分けて中まで水が行きわたるようにしっかりと洗いましょう

        葉の間に虫が卵を産んでいる事があるみたいです!(恐ろしい、、)

        ですが、下処理をきちんとすれば問題はありませんので、安心して食べる事ができます。

        まとめ

        いかがでしたでしょうか?

        ブロッコリーには栄養がたくさん入っているので、正しい調理方法で、無駄なく摂取しましょう!

        調理方法もどれも難しいものではないので、ぜひ実践してくださいね!

        コンテンツの全部または一部の無断転載を禁止します。(C)body-consulting All rights reserved.

        The following two tabs change content below.
        編集部
        ボディコンサル編集部です!巷に溢れる様々なダイエット方法や筋トレ方法をご紹介します!あなたにあったダイエット方法を見つけてくださいね!
        ニックネーム(必須)
        性別
        メールアドレス(必須)
        Amazonでお得に買う方法!

        Amazonでお得にお買い物をするなら、Amazonギフト券のチャージがオススメ!

        現金でチャージすれば、その度にチャージ額 x 最大2.5%分のポイントがもらえます。

        Amazonプライム会員の方は使った方が断然お得です!

        今なら初回チャージで1000円分のポイントがプレゼントされるキャンペーンもあるからさらにお得になるよ!

        初回購入で1000ポイントプレゼントキャンペーンコンビニ・ATM・ネットバンクが対象、1円単位から購入可能
         
        スポンサーリンク
        スポンサーリンク
        Sponsored Link

        ピックアップ記事

        1. 美背中メイクトレーナーMaikoさんが語る綺麗な体になるコツとは?

        関連記事

        1. ご飯

          食事

          ダイエット中に朝食は重要?

          「朝は食欲がない・・・」「出勤前で忙しいから・・・」「…

        2. アーモンドミルク

          食事

          お肌も若返る!アーモンドミルクダイエットの方法とその効果!

          あなたはアーモンドミルクをご存知でしょうか?画像を見ると、アー…

        3. ツナ缶

          食事

          満腹ホルモンで食べ過ぎ防止!ツナ缶ダイエットの方法とその効果!

          保存食として常備している方も多い「ツナ缶」。コンビニにも置いて…

        4. 食事

          ダイエット効果だけじゃない?ココナッツオイルの凄いところ

          ダイエットに良いと言われている「ココナッツオイル」。で…

        5. いちご酢

          食事

          いちご酢でウエスト-8cm!?気になるダイエット効果とは?

          2019年2月5日放送のTBS系列「教えてもらう前と後」にてダイエット…

        6. パクチー

          食事

          驚異のデトックス!パクチーに含まれる栄養素とダイエット効果!

          タイ料理などで薬味として使われている「パクチー」!ですが最近で…

        コメント

        1. この記事へのコメントはありません。

        1. この記事へのトラックバックはありません。

        最新の記事

        1. maiko
        2. 昆布だし
        3. お肉ダイエット

        Sponsored Link

        カテゴリー

        ニックネーム(必須)
        性別
        メールアドレス(必須)
        1. 筋トレ

          縄跳びはダイエットにいいってホント?
        2. 筋トレ

          NHK「みんなで筋肉体操」で紹介された、スクワットの効果は?
        3. もずく酢

          食事

          食前に食べる!もずく酢ダイエットの方法とその効果!
        4. キムチ

          食事

          納豆と食べると効果倍増!?キムチに含まれる栄養素とダイエット効果!
        5. 筋トレ

          岩盤浴にダイエット効果はある?
        PAGE TOP