食事

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食前に飲むだけ!野菜ジュースのダイエット効果とは!?

野菜ジュース
 
 

ダイエット、健康と聞くと一番最初に浮かんで来るのは「野菜を食べる」とか「野菜ジュースを飲む」だったりしませんか?

でもなんで、野菜ジュースを飲んだりすると、健康になったり、ダイエットに効果があるのか、きちんと理由ってなかなかわかりませんよね〜。

ということで、今回は野菜ジュースを取り入れたダイエット方法と効果をご紹介したいと思います!

間違った野菜ジュースを飲んでいると逆効果にもなるので、要注意ですよ!

野菜ジュースダイエットの方法

食前に野菜ジュースを飲む!

食物繊維ファーストという言葉と同じように、野菜ジュースを食前に飲むだけです!

200mlくらいを1日2本が目安みたいです!編集部では朝と夕飯がおすすめですね!

もちろん、「食事の前にはサラダから食べてるよ!」という方は、サラダを食べてください!

  • サラダ食べる時間ないなぁ・・・
  • 毎日サラダ作ったり、買ったりするの面倒・・・

と思っている方は野菜ジュースでも効果ありなので、ぜひやって見てください!

野菜ジュースをスープにしてもおすすめ!

野菜スープ

寒くなって来る秋、冬の季節は野菜ジュースを使ったほかほか野菜スープにして食べるのもおすすめです!

野菜をたくさん入れて、ぽっかぽかの体で代謝をあげちゃいましょう!

野菜ジュースでダイエット野菜スープ

野菜ジューススープ

材料(2人分)
ソーセージ6本
ベーコン50gくらい
カボチャ適当
人参1本
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
ピーマン2個
エリンギ2本
スープストック小1
野菜ジュース2カップ
大2
白ワイン大2
  • 材料を全部切って 鍋に入れる。ワインと水を入れ蒸し煮する
  • 煮えたら 野菜ジュースを入れて 再度軽く火にかける
  • 完成です
コツ・ポイント
塩は使いませんでした。野菜ジュースの旨みと ベーコンとソーセージから出た塩加減で十分でした。
ダイエットの強い味方です。
ジュースで作ってみたいと前から思っていましたが とても美味しく出来ました。

クックパッド:野菜ジュースでダイエット野菜スープより引用

野菜ジュースがもたらすダイエット効果

血糖値の上昇を抑える!

通常、食事を行うと、血糖値が急上昇します。

その血糖値の上昇を抑えるためにインスリンが過剰分泌されます。

この過剰分泌されたインスリンが、食べたものを脂肪としてため込む性質があるんです!

さらに、急上昇した血糖値がインスリンによって急下降することによって、さらにたくさん食べたくなってしまう状況を生み出してしまうといった、ダイエット中には大敵とも呼べるインスリン!

ですが、先に食物繊維をお腹に入れると、消化吸収が緩やか〜になってくれるので、インスリンが過剰分泌することなく、さらにお通じもよくなるので、余分な糖や脂質を体の外へ出してくれます!

お肌の調子も良くなる!

肌が美しい女性

野菜の栄養分がギュッと凝縮されたジュースなので、もちろんお肌の調子もよくなります!

トマトなどに含まれるリコピン美白やアンチエイジング効果が期待できます。

さらにリコピンはジュースに加工されている方が、生で食べるよりも体内に吸収されやすいので、効果を得られやすいみたいです!

野菜ジュースダイエット、実践者の声

野菜ジュースを摂取する際の注意点

砂糖、ショ糖、果汁はなるべく入っていないものを飲む!

市販されている野菜ジュースは、果汁が入っているため、飲みやすくなっていたり、甘味料で甘みをつけている場合があります。

ダイエットという観点では、これらの果汁・甘味料などは入っていないものをおすすめします!

市販されている野菜ジュースでおすすめなのは「野菜一日これ一本」です!

食塩・砂糖無添加で野菜本来の甘みを感じられます!

まとめ

食事前に野菜ジュースを取り入れるだけなら、簡単に日常に取り入れられそうですよね!?

ダイエットは、「ダイエットしている」と思わずに日常の一つとして取り入れることによって長続きもしますし、生涯健康な体へとなっていきます!

今、あなたが簡単に始められて、長続きしそうなものから始めていくときっと効果が出ます!

一緒に頑張りましょう!

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編集部
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